น้ำมันรำข้าวเป็นอาหารเสริมชนิดหนึ่งที่มีสาร Gamma Oryzanol ช่วยต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้น้ำมันรำข้าวยังช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเส้นเลือดและเพิ่มไขมันดี HDL ในร่างกายด้วย

น้ำมันรำข้าวสามารถช่วยป้องกันโรคหัวใจ หรือโรคที่เกิดจากหลอดเลือดตีบตัน โรคหัวใจ อัมพฤกษ์ อัมพาต ส่วนใหญ่โรคพวกนี้มีสาเหตุมาจากหลอดเลือดอุดตัน จึงทำให้เลือดวิ่งไปเลี้ยงส่วนต่างๆของร่างกายไม่ทั่วถึง เพราะฉะนั้นหากรับประทานอาหารเสริม น้ำมันรำข้าว เป็นประจำจะทำให้หลอดเลือดสะอาดปลอดโปร่งเลือดสามารถไปสูบฉีดเลี้ยงส่วนต่างๆของร่างกายได้ดีขึ้น

นอกจากนั้นยังมีการศึกษาเกี่ยวกับสารที่มีอยู่ในน้ำมันรำข้าวที่ช่วยในการรักษาเเผลที่เกิดขึ้นในกระเพาะอาหารของเราซึ่งสารในน้ำมันรำข้าวจะช่วยควบคุมการหลั่งของกรดที่อยู่ในกระเพาะของเราให้น้อยลงทำให้ผู้ป่วยที่เป็นโรคกระเพาะสามารถมีระบบย่อยอาหารกลับคืนสู่ปกติ (น้ำมันรำข้าวจมูกข้าว.com)